Category Archives: Konobe

UNESCO zaštita u etno eko selu Škopljanci – hrana nultog kilometra

Mediteranska prehrana na hrvatskom Jadranu, njegovoj obali, otocima i dijelom zaleđa, uvjetovana je ekološkim, klimatskim, povijesnim i kulturnim čimbenicima Mediterana. Ona je temelj identiteta ljudi koji žive na tom prostoru te je tekovina raznih kultura i utjecaja koje se kontinuirano

Prvi članovi CULINARY HERITAGE EUROPE

Središnji dio Jadranske obale, od Marine na sjeveru do Gradca na jugu, koji se duboko uvukao okolnim planinama pod skute, s niskom otoka i desecima kilometara šljunčanih plaža, sa zelenim zaleđem koje oplemenjuju rijeke Jadro i Cetina, turistička je regija